Belle Brise° Pomerol, 2018 Ferdinand's Die Grundweine werden temperaturkontrolliert vergoren

Die Grundweine werden temperaturkontrolliert vergoren

Diese Herangehensweise bewahrt den Terroir-Charakter und bringt die typische Struktur sowie Fruchtigkeit des Marsannay optimal zur Geltung

der höher im Napa Valley liegt und dadurch eine andere Kühle erhält

Datteln und Feigen wird von Äpfeln

Nach der Entstielung durchläuft der Saft eine 10–12-tägige Mazeration

Belle Brise° Pomerol, 2018 Ferdinand's Die Grundweine werden temperaturkontrolliert vergorenBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2018 viel Tiefe, feine Wrze und die samtige Eleganz, fr die Bordeaux rechte Uferseite bekannt ist. ber den Wein Belle Brise steht fr einen Pomerol Stil, der Reife und Przision zusammenbringt. Die Basis bilden Merlot und Cabernet Franc aus Bordeaux, gewachsen auf den fr die Appellation typischen Bden aus Lehm und Kies, die Wasser speichern und zugleich fr gute Drainage sorgen. Gerade in Pomerol ist dieser Bodenmix