Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg sub-schnecken-und-spezialitaeten leicht cremefarbene runde Frucht

leicht cremefarbene runde Frucht

Er eignet sich optimal zum Abschmecken von hellen Soßen für:

Die Flakes haben einen milden Aroma und sind optimal zum Nachwürzen

Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien genutzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

Lauch- und zwiebelartig

Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg sub-schnecken-und-spezialitaeten leicht cremefarbene runde FruchtAus der Smooth Serie von Callebaut: dunkel, angenehm slich und bestens geeignet in Verbindung mit suerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren eingesetzt werden. Die Schokoladencallets setzen sich zusammen aus: