Balsam-Essig "Balsam T", 6% Säure, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Kochschinken
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Balsam-Essig "Balsam T", 6% Säure, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche KochschinkenDieser Name Gegenbauer steht fr Essigproduktion in der dritten Generation. Diese heutige Philosophie mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer ver treten wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur In dividualitt. "Zu viel haben wir bereits verlernt zu schmecken und uns auf ein einziges, klar definiertes Aroma zu konzentrieren." Aus diesem Grund wird jeder Fruchtessig aus der puren, optimal gereiften Frucht hergestellt.
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