Weingut Uli Metzger Goldberg Beerenauslese trocken Weisswein weiß Deutschland (6 x 0,375l) Sekt & Schaumweine Im Anschluss an die Gärung

Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern ausgebaut

Nicht nur der Ausbau von reinen Rebsorten sowie die Gestaltung von harmonischen Cuvées ist das Handwerk von Uli Metzger aus der Pfalz

ihre Tortas zu backen

zu Vorspeisen

STORY: Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden

Weingut Uli Metzger Goldberg Beerenauslese trocken Weisswein weiß Deutschland (6 x 0,375l) Sekt & Schaumweine Im Anschluss an die GärungSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: