Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-confit-und-entenfleisch Ein Tipp von Ingo Holland:
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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-confit-und-entenfleisch Ein Tipp von Ingo Holland:Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trffelstcke vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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