Château La Violette 2017 Balbi Soprani auf den für Bordeaux typischen

auf den für Bordeaux typischen Kies- und Lehmböden

die Tannine feinkörnig und bestens eingebunden

Rinderfilet oder zu Pilz- und Trüffelgerichten

reifer Tanninstruktur und pulsierender

Die Reifung auf der Hefe erfolgt über mehrere Jahre

Château La Violette 2017 Balbi Soprani auf den für Bordeaux typischenLa Violette 2017 ist die elegante, fein gezeichnete Seite Pomerols: klar in der Frucht, seidig in der Textur und mit einer przisen Sure, die dem Wein wunderbare Spannung verleiht. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die betrende Duftigkeit ein Markenzeichen des Hauses verbunden mit der raren, kleinparzelligen Herkunft und streng limitierter Produktion. Charakteristische Merkmale sind die Mischung aus roter und dunkler Frucht, feinste, finkrnige Tannine