mimi ferments - Sagohachi, Koji Würzpaste aus Reis, BIO, 200 g sub-antipasti Die Akazien blühen im zeitigen

Die Akazien blühen im zeitigen Frühling in duftenden Blütentrauben und liefern den Bienen eine Fülle von Nektar

dann nehmen Sie Kabufix - Kakaobutter hell (Art

zwischen verschiedenen Welten zu pendeln

welcher verschiedenste Speisen verfeinert

XXL Kirschholzbrett

mimi ferments - Sagohachi, Koji Würzpaste aus Reis, BIO, 200 g sub-antipasti Die Akazien blühen im zeitigenEine leicht slich salzige Wrzpaste auf Reisbasis. Das traditionelle Mischverhltnis besteht aus drei Teilen Salz, fnf Teilen gekochtem Reis und acht Teilen Koji Reis aus diesem Verhltnis leitet sich auch der Name Sa gohachi (drei fnf acht) ab. Durch das enthaltene Koji wird Fleisch wunderbar zart und geschmackvoll. hnlich wie mit Shio Koji lassen sich Gemse, Fisch oder Fleisch einige Stunden bis einen Tag lang marinieren. Auch als probiotischer und