Eric Legrand - Brut réserve NV - 37,50 cl / 75 cl / 150 cl Taille:75cl Le ratafia de Champagne est

Le ratafia de Champagne est un assemblage de jus de raisin champenois et de distillat de vin

élaboré selon une méthode ancestrale de conservation des jus de fruit

élevage prolongé en bouteille

qui consiste en un mariage équilibré de vins champenois rouges et blancs

Brut Réserve est un assemblage à prédominance de Pinot Noir provenant de l'ensemble des parcelles du domaine situées sur 3 crus (Celles-sur-Ource

Eric Legrand - Brut réserve NV - 37,50 cl / 75 cl / 150 cl Taille:75cl Le ratafia de Champagne estBrut Rserve est un assemblage prdominance de Pinot Noir provenant de l'ensemble des parcelles du domaine situes sur 3 crus (Celles sur Ource, Landreville et Polisot). L'ensemble des vins font leur fermentation en cuve inox, levage en bouteille d'environ 2 annes. 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay 8C dans un verre lanc et galb Parmesan, Saumon fum, Truite, Charcuterie (cecina)