Grappa Romano Levi, 2003, 282 vino francés Les Cailles

Les Cailles

fin dai primi del ’900

valorizzando le peculiarità di ciascuna per creare un Barolo Tradizionale autentico e riconoscibile

e produce esclusivamente vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) o a Denominazione di Origine Controllata (DOC)

vintage 2015

Grappa Romano Levi, 2003, 282 vino francés Les CaillesUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,