Petit Jo 2023 BIB! 3 liter! josgt Lång lagring (40 månader sur

Lång lagring (40 månader sur lattes) ger extra djup och komplexitet

En skalmacererad savagnin från Rousset-Martins vingårdar i Ménetru-le-Vignoble – en plats präglad av kalkrik märgel och kalksten som ger druvan sin tydliga Jura-karaktär

Druvor från 8–45 år gamla rankor avstjälkades helt och jäste spontant med pied de cuve

– mogna ostar och lämnar ett bestående intryck av karaktär och autenticitet

Ett vin som sprudlar av liv

Petit Jo 2023 BIB! 3 liter! josgt Lång lagring (40 månader surBIB versionen av Petit Jo 2023. Allts samma vin. Fast i lda. 3 liter! Motsvarande 4 flaskor. Hller 4 6 veckor efter den ppnats. Ett fruktigt rtt vin med frschr frn sdra Rhne som r ltt att tycka om! Petit Jo kommer frn byn Faucon vid Mont Ventoux, dr Antoine och Laurence Joly driver sin ekologiska vingrd. Druvorna, 75% grenache och 25% syrah frn 25 riga stockar, skrdas fr hand och jser spontant i stora betongtankar. Vinet buteljeras utan filtrering och