Muskotnöt · Hel · EKO Kakaonibs Ingredienser: Pimentón de la Vera

Ingredienser: Pimentón de la Vera Picante (stark)

bruna senapsfrön (Brassica juncea) odlas över stora delar av världen

Sorteringskvalitet:

och en grundbult inom den franska gastronomin

hackad rosmarin* från kooperativet Les Aromates de Provence

Muskotnöt · Hel · EKO Kakaonibs Ingredienser: Pimentón de la VeraMuskotnt (Myristica fragrans) r det ntliknande fret frn ett trd i Muskotslktet, och kommer ursprungligen frn Bandaarna i Indonesien (tidigare benmning Kryddarna), men odlas numera i mnga tropiska lnder. Hel, ekologisk muskotnt rivs ofta med rivjrn och anvnds som smaksttare i bland annat bchamelss till lasagne, men r ocks populr i stuvade rtter. Ett klassiskt stt att anvnda muskot p i Sverige r att strax innan servering tillstta den malen i potatismos,