Bianco 2022 Höstvin Vi gillar det till stekt

Vi gillar det till stekt kycklinglever med sallad på granatäpple och persilja

med en egen variant av 'metodo classico’

Törstsläckare som får vartenda skaldjur att frukta för sitt liv

inga tillsatser – bara tid

vita persikor

Bianco 2022 Höstvin Vi gillar det till stektLe Coste di Gradoli grundades 2005 av Gianmarco Antonuzzi och Clmentine Bouveron i byn Gradoli i norra Lazio. Med erfarenhet frn vinmakare som Bruno Schueller och Didier Barral odlar de idag ekologiskt och biodynamiskt p 14 hektar med vulkanisk jordmn, starkt prglad av nrheten till Lago di Bolsena. Bianco 2022 r ett aromatiskt orangevin gjort p lokala druvsorter. Vinet jste spontant med 15 dagars skalmaceration i ppna ekstndare och vilade drefter p