MONSUN MALABAR Rostfritt stål Scapigliatis cantuccini produceras bland Toscanas

Scapigliatis cantuccini produceras bland Toscanas böljande kullar

hals och luftrör

Mjuka teblad från Ceylon får fräscht sällskap av de friska tonerna från svartvinbär och citron

Produkterna består endast av kakao

Under denna lagringstid blir bönorna spröda

MONSUN MALABAR Rostfritt stål Scapigliatis cantuccini produceras bland ToscanasDenna blandning r mjuk, mogen och sirapslik med en sammetslen eftersmak. Bnorna som vxer p Indiens vstkust genomgr en process som kallas monsunering. Kaffet lggs ut fr att torka p bddar i de varma monsunvindarna under 2 3 mnader, vilket gr att garvsyran nstintill frsvinner helt. Under denna lagringstid blir bnorna sprda, gyllengula och denna unika process r upphovet till en lika unik smakkaraktr. Unsprung: Indien Process: Monsunerat