Sauve qui peut! 2021 saknar bild Vinet jäste spontant i tankar

Vinet jäste spontant i tankar av betong eller glasfiber och buteljerades helt utan tillsatser

Note di Bianco 2024

Efter pressning fick vinet jäsa klart och mogna ett halvår i tank av betong

Vinerna är utvalda för att visa upp olika stilar och passar både till mat och att njutas direkt ur glaset

Armorica var romarnas namn på vad som numera kallas Bretagne och Pays Nantais

Sauve qui peut! 2021 saknar bild Vinet jäste spontant i tankar"Rdde sig den som kan!" P grund av frost blev 2021 rs skrd av bl druvor till ett enda fat mondeuse som gav det hr vinet. Hela klasar jste spontant med tio dygns maceration och nio mnader p jstfllningen i tankar av glasfiber och rostfritt stl. Ett fjderltt rtt med frschr! Smakar gott till saucisson sec.