Pomeransskal · Grovmalen · EKO Pepparmix eller att blanda med rökflisorna

eller att blanda med rökflisorna om du röker kött

och en av lyxkrogarnas favoritkryddor

Vi köper normalt ekologiska enbär från Albanien

Denna aromatiska och fruktiga pepparsort gör sig bäst färskmalen

Kontrollerade ekologiska odlingar och omedelbar packning ger dig en av kryddmarknadens finaste och färskaste vitpeppar

Pomeransskal · Grovmalen · EKO Pepparmix eller att blanda med rökflisornaPomeransskal (Citrus aurantium) r torkade skal frn citrusfrukten pomerans, populrt ocks kallad bitterapelsin. Pomeransskal r en populr ingrediens i flertalet bakverk och brdsorter, och i Sverige anvnder mnga pomeransskal i pepparkaksdegen. Andra anvndningsomrden r i sprit och likrtillverkning, och som ingrediens i kryddbasen vid tillverkning av glgg. Ekologisk pomerans odlas i stor utstrckning i Centralamerika, men har sitt ursprung i Asien. Den har