Mazeyres Pomerol, 2022 Domaine Lescure Chantal med finmalda tanniner och en

med finmalda tanniner och en lång

balans och hantverk snarare än på teknisk makeup i källaren

pigg syra och en lång avslutning där den mineraliska linjen verkligen märks

Här arbetar man biodynamiskt

och den friska syran gör det lätt att matcha med rätter som har både textur och smakdjup

Mazeyres Pomerol, 2022 Domaine Lescure Chantal med finmalda tanniner och enMazeyres Merlot frn Pomerol i Bordeaux bjuder p silkig kraft, mogen frukt och jordig elegans i en ekologisk 2022 som knns klassiskt Bordeaux. Om vinet Mazeyres kommer frn Pomerol, dr sm skiften med lera och grus ofta ger viner med bde djup och finess. Hr bygger uttrycket p Merlot med en mindre del Cabernet Franc, en kombination som passar omrdets varmare, men fortfarande ganska svala frutsttningar. De organiska odlingsprinciperna frstrker knslan av