Macabeu 2020 "M20" raitet Vinet har mognat 78 månader

Vinet har mognat 78 månader “sur lattes” och 24 månader “sur pointe” under naturkork

innan det blandades i tank och lagrades ytterligare 13 månader innan buteljeringen den 9 september 2024

Ett uttrycksfullt vin med livlig syra och silkiga tanniner

Druvorna är ekologiskt odlade utan certifiering

kryddor och granitmineralitet

Macabeu 2020 "M20" raitet Vinet har mognat 78 månaderFrn 100 riga stockar i vinmarken ovanfr byn Padern, p 500 meters hjd, kommer ett vitt vin som verkligen skiljer sig frn mngden. Jordmnen av kalksten och den omgivande garriguen ger en terroir som andas Languedocs unika karaktr, och varje glas berttar historien om sol, vind och fri vxtkraft. Druvorna, noggrant handskrdade och fullstndigt avstjlkade, pressas i en traditionell korgpress och fr jsa spontant. Drefter mognar vinet i arton mnader i ett