Udon nudlar "Maru-Udon" te Ingredienser: Socker

Ingredienser: Socker

Härligt rökig och fyllig i smaken med en len vinägersyra perfekt att smaksätta dressingar och såser eller varför inte ha en skvätt i din sushi-su

Ångkokta sojabönor

84% Rismiso (ris

Den chilisås är ett måste i skafferiet och kan med fördel användas till

Udon nudlar "Maru-Udon" te Ingredienser: SockerI ver 100 r har producenten Kodama tillverkat sina udon nudlar. Handgjorda med yttersta noggranhet i varje steg av tillverkningen och med en lng torkningsprocess p specialgjorda stllningar av cypresstrd. Resultatet r hrligt tjocka udon med krmig konsistens, men samtidigt med fint tuggmotstnd. Kokas i ca 18 min, hll av i durkslag och lt nga av i 5 min fr att sedan servera i varm eller kall buljong (dashi) Ingredienser: vete, potatisstrkelse, salt