Fläderblomma · Hackad · EKO - B lagerblad*

lagerblad*

Odling sker kommersiellt i bland annat Frankrike och i delar av Östeuropa

Personer som lider av högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion

men också som en frisk smaksättare i soppor och grytor

och en populär variant på de currysorter du ofta finner i butiken

Fläderblomma · Hackad · EKO - B lagerblad*Flder (Sambucus nigra) r buskar eller trd ur familjen desmeknoppvxter, och frekommer vilt vxande i norra Europa och Nordamerika, men odlas ven kommersiellt i stora delar av Europa. I Sverige anvnds ekologiska flderblommor bland annat till att tillverka flderblomssaft, eller med ett annat ord; hyllesaft, som r ett populrt uttryck fr flderblomssaft i stora delar av Skne. Andra anvndningsomrden fr flder och flderblommor r som basingredienser i