Saint Joseph Blanc Paradis Saint Pierre Coursodon St Joseph, 2023 Taittinger Familjen har djupa rötter i

Familjen har djupa rötter i Côte des Blancs

men det finns gott om energi

Bland de mer regionala valen är confit de canard eller en klassisk entrecôte bordelaise helt rätt

I glaset visar Château Margaux 2006 den typ av djup rubinröd färg med tegeltoner som ofta signalerar ett moget Bordeauxvin

eller anka med körsbärssås

Saint Joseph Blanc Paradis Saint Pierre Coursodon St Joseph, 2023 Taittinger Familjen har djupa rötter iPierre Coursodon Marsanne Roussanne 2023 frn Rhne Valley frenar stenig friskhet med solmogen charm i en elegant, Saint Joseph prglad vitvinsharmoni. Om vinet I Saint Joseph i norra Rhne arbetar Pierre Coursodon med de klassiska vita druvorna Marsanne och Roussanne, sorter som trivs i branta lgen dr granit och gnejs ger naturlig spnst. Hr handlar det ofta om sm skrdar och ett noggrant arbete i vingrden, inte minst fr att behlla koncentration, frschr