Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Domaine Roumier Georges Domaine Castagnier arbetar i en

Domaine Castagnier arbetar i en miljö där balans i vingården är viktigare än allt annat

utan också mer spänd och nyanserad än ett solmättat år

eftersom Chenin Blanc från Saumur ofta älskar just den salta

Även rådjurssadel eller annan viltstek passar mycket bra

vilket understryker en filosofi där vingårdens uttryck får vara viktigare än teknisk påverkan

Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Domaine Roumier Georges Domaine Castagnier arbetar i enMilens Merlot i Saint milion Grand Cru frn Bordeaux visar 2020 rs elegans, med mrk frukt, finess och djup frn kalkstensjordar. Om vinet Milens kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr kalksten och lera ofta ger viner med bde ryggrad och en mjuk, sval fruktprofil. Hr trivs Merlot srskilt vl, och Cabernet Franc bidrar med aromatisk lyft, struktur och en lite stramare nerv. 2020 var dessutom ett r som i Bordeaux ofta gav koncentrerade men