Vitpeppar · Malen · EKO Vikt (g):1000 g är en av våra mest

är en av våra mest populära kryddor och växer vilt i länderna kring Medelhavet

vilket innebär högsta krav på mikrobiologiska renhetsvärden

Kumminfrukterna (ofta felaktigt kallade för frön) används ofta hela som smaksättare i ostar och bröd

eller populärt kallad "fyrpeppar"

så blev valet enkelt

Vitpeppar · Malen · EKO Vikt (g):1000 g är en av våra mestVitpeppar (Piper nigrum) r den inre krnan fret, i den mogna svartpepparfrukten, och bda pepparsorterna kommer med andra ord frn samma planta. I Sverige r vi storkonsumenter av vitpeppar, och hr anvnder vi den till allt frn gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat ktt. Vitpeppar kan med frdel tillsttas i slutet av matlagningen fr en mer framtrdande smak. Vi sljer ekologisk vitpeppar av s kallad pepparklass I, vilket innebr hgsta krav p