lodali bricco ambrogio barolo docg 2020 1 5l Rosévin 100 % vespolina – en

100 % vespolina – en lokal druva från norra Piemonte

som leder till en kärna av röda frukter

Här har Markus Molitor skyddat de gamla vinstockarna som har djupa rötter i jorden vilket skapar en unik karaktär i vinet

Smaken är torr och fyllig med en harmonisk balans mellan syra och tanniner

Jäsningen sker med 20 dagars maceration för att extrahera maximal arom och tanninstruktur

lodali bricco ambrogio barolo docg 2020 1 5l Rosévin 100 % vespolina – enEnkeltmarks Barolo fra marken Sant'Ambrogio. Fantastisk aroma med antydninger af trrede blomster, tobak og tjre. Det er en harmonisk og velstruktureret Barolo. Vinen lagres i 24 mneder p franske og slavonske egetrsfade efterfulgt af seks mneder p flaske fr frigivelsen. En dejlig ledsager til rdt kd, svampe og trfler samt lagrede oste.