Petrus Pomerol - Magnum 1,5L, 2019 Vitt vin där många ser kvalitet som

där många ser kvalitet som något som byggs i vingården snarare än i källaren

För en mer regional vinkling är entrecôte à la bordelaise ett naturligt val

Merlot och Cabernet Franc används här för att bygga både djup och struktur

särskilt i en årgång som 2021

Det fungerar också fint med charkuterier

Petrus Pomerol - Magnum 1,5L, 2019 Vitt vin där många ser kvalitet somPetrus Merlot 2019 frn Pomerol frenar djup, elegans och en silkeslen struktur som speglar den klassiska lergrus jorden. Om vinet Petrus kommer frn Pomerol, dr Merlot trivs ovanligt bra i den lerrika jordmn som ofta blandas med grus och ger bde kraft och precision. Den hr typen av terroir brukar ge mogna druvor med tt frukt, men ocks en frmga att behlla struktur och energi. I ett omrde dr vingrdarna ofta r sm och arbetet i fltet mycket noggrant, ligger