Saumur Champigny La Marginale Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023 Domaine Saumaize För vita viner som detta

För vita viner som detta används ofta försiktig pressning och jäsning i rostfritt stål eller neutrala fat

som länge har varit en tydlig röst för att vårda och förfina egendomens uttryck snarare än att jaga trendig kraft

Charkuterier fungerar också fint

Det är just den kombinationen som gör A

Bland de mer traditionella matchningarna i Bordeaux är rött kött och lagrade ostar självklara

Saumur Champigny La Marginale Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023 Domaine Saumaize För vita viner som dettaDomaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2023 frn Saumur Champigny frenar kalkig friskhet, djup frukt och silkesstruktur i en elegant Loire stil. Om vinet Domaine des Roches Neuves ligger i Saumur Champigny, dr Cabernet Franc trivs srskilt bra i de kalkrika jordarna av tuffeau med inslag av lera. Hr fr druvorna ofta en kombination av bra drnering, sval mognad och den mineralitet som lnge har gjort Loire till en referens fr druvan. I en biodynamisk