La Sauvage Saint-Aubin 1er cru La Chatenière 2022 mineraligt Det här är ett friskt

Det här är ett friskt och lätt vin med inslag av blodapelsin och röda bär – smakrikt

utvecklas bevisligen fint både fem och tio år framöver

Det buteljeras utan klarning

Ett elegant bergsvin med moget äpple

I den här lådan möter du pinot noir från Alsace

La Sauvage Saint-Aubin 1er cru La Chatenière 2022 mineraligt Det här är ett frisktLa Sauvage r Jonathan Purcells tolkning av den branta Premier Cru lget La Chatenire i Saint Aubin en sydvstvnd vingrd med mager kalkstensjord hgt ovanfr byn Gamay. Hrifrn kommer en intensiv och livlig chardonnay med tydligt mineraldriven karaktr. Druvorna skrdas fr hand, trampas med ftterna och pressas lngsamt i vertikalpress. Efter ltt sedimentering jser musten spontant och lagras fjorton mnader p jstfllningen i anvnda fat, utan tillsatser, klarning