Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2021 Courbis Guigal Côte-Rôtie 2019 Syrah från

Guigal Côte-Rôtie 2019 Syrah från Rhône är också mycket fin till anka med svartpepparsås

Vinet har lagrats 18 till 20 månader i franska ekfat

Egendomen ligger på förstklassiga grusjordar som ger Cabernet Sauvignon en naturlig elegans

För Quintus 2020 handlar vinifikationen sannolikt om att plocka druvorna vid god fenolisk mognad och arbeta varsamt i källaren för att behålla fräschören från årgången

I modern tid har egendomen blivit starkt förknippad med Emilien de Rothschild

Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2021 Courbis Guigal Côte-Rôtie 2019 Syrah frånChteau Quintus Merlot frn Saint milion i Bordeaux visar 2021 rs eleganta djup, med frukt, kalksten och en finstmd, modern struktur. Om vinet Chteau Quintus arbetar i Saint milion dr kalksten och lera ger Merlot och Cabernet Franc en tydlig ryggrad och en frisk, nstan kylig precision i frukten. Lget p hjderna i Bordeaux hjlper druvorna att mogna jmnt, och den steniga jorden bidrar ofta till vinets spnst och lngd. Det hr r en appellation dr man sker