Arbois-Pupillin Savagnin 2021 Höstvin Det är ett vin med

Det är ett vin med karaktär och elegans – perfekt för den som söker något riktigt annorlunda och minnesvärt

Vinerna är utvalda för att visa upp olika stilar och passar både till mat och att njutas direkt ur glaset

småsten och sand

När Jean-Pierre Rietsch gör sin tolkning av områdets lokala mousserande vin handlar det vanligtvis om druvsorterna auxerrois

Vinet är framställt på ett traditionellt

Arbois-Pupillin Savagnin 2021 Höstvin Det är ett vin medSavagnin frn ett sydstlge i Arbois Pupillin med jordmn av gr mrgel. Efter pressning av hela druvklasar jste musten spontant i anvnda 600 liters fat samt en mindre andel i stltank. Vinet fick mogna sjutton mnader p jstfllningen med upptoppning ("ouill"). Buteljerat september 2023 utan klarning, filtrering eller tillsatser. Hr finns druvsortens distinkta syra och koncentration, en elegant ton av anvnda fat samt en lskande mineralslta. Hller utan problem