Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2018 Domaine Chevillon Robert men också med välavvägda cuvéer

men också med välavvägda cuvéer där Syrah och Mourvèdre bidrar med struktur

Som 2ème Grand Cru Classé från 1855 års klassificering kombinerar den cabernet sauvignons ryggrad med merlotens rundare frukt

I munnen möter du djup frukt

Gripa är en av de mest respekterade producenterna i Saint-Joseph och förknippas starkt med den seriösa

Det fungerar också utmärkt med lagrade hårdostar som comté eller beaufort

Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2018 Domaine Chevillon Robert men också med välavvägda cuvéerThierry Germain Saumur Chenin Blanc 2018 bjuder p mineralisk elegans frn Loire, med tuffeau och friskhet som ger djup, spnst och lngd. Om vinet Thierry Germain arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Saumur, dr Chenin Blanc fr sin tydliga profil av tuffeau, den kalkrika jorden som hller kvar fukt och ger druvorna en rak, energisk ryggrad. Vinstockarna odlas med stor omsorg fr att uttrycka platsen snarare n att pressa fram rikedom, och det mrks i vinets