Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2022 Grand Puy Ducasse Det här är en 2021

Det här är en 2021 som sannolikt utvecklas fint i källaren

men tanninerna är silkeslena och ger en fin

För en mer klassisk regional känsla kan du servera vinet med entrecôte à la bordelaise

precision och tydlig struktur

men vinet kan fortfarande bära vidare i rätt källarförhållanden och utveckla fler tertiära nyanser av tryffel

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2022 Grand Puy Ducasse Det här är en 2021Domaine Castagnier Pinot Noir 2022 frn Clos de Vougeot i Bourgogne frenar elegans, djup och kalkrik precision i en stil som knns bde klassisk och levande. Om vinet I Clos de Vougeot, mitt i Bourgogne, kommer Pinot Noir ofta frn sm lotter dr kalksten och lera ger bde struktur och fin aromatik. Domaine Castagnier arbetar i en milj dr balans i vingrden r viktigare n allt annat, eftersom druvan ltt speglar varje liten skillnad i jordmn och exponering.