Domaine de Baal Blanc 2023 New Product le vin confirme les perceptions

le vin confirme les perceptions olfactives et révèle agréablement le poivre noir mêlé à la caroube et aux cerises douces

Les parcelles Ulmo et Maroccoli

ce vigneron autodidacte

ce cépage blanc d’origine libanaise

de rhubarbe et de fruits des bois

Domaine de Baal Blanc 2023 New Product le vin confirme les perceptionsAssemblage original, ce vin blanc mi chardonnay mi sauvignon blanc, marque des points grce sa belle matire et le plaisir quil procure. Ce blanc, mi chardonnay mi sauvignon blanc, un assemblage peu courant dans les pays occidentaux, offre la fois puret et lgance. Des notes florales suivies de celles de fruits chair blanche caractrisent son bouquet. La bouche est soyeuse avec une acidit bien dose. Sa touche finale boise, due sa fermentation en barrique,