愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。ごまだれ漬け、味噌醤油漬けとユッケ風の3種を2食分ずつセットに。宇和海の新鮮な真鯛を引き立てる、個性豊かな味わいを食べ比べでお楽しみください。冷蔵庫で解凍か流水で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。ごはんの上にのせて丼に。大葉やネギなどとあえて小鉢や、サラダに仕立てたりと幅広く楽しめます。
＜季節のフレーバー＞<br>1-3月<br>「ホワイトベリー・ゆずショコラ・甘酒ジンジャー・サクラハニー」<br>4-5月<br>「黒抹茶・香ばしほうじ茶」<br>6-8月<br>「伊予柑ピール・ハニーレモン」<br>9-10月<br>「はちみつナッツ・シナモンチャイ」<br>11-12月<br>「メープル焼きりんご・大人のラムレーズン」<br>※その時期によりフレーバーが変わります。どれが届くかはお楽しみ！<br>※季節限定フレーバーは状況によって提供時期が前後する場合がございます。その場合でも種類の指定はおまかせとなりますのでご了承ください。
香川県高松市の「象屋元蔵（きさやもとぞう）」は、瀬戸内の魚介を使った手焼きせんべいのお店。古くから自然に恵まれ、海の幸、山の幸が豊富なことで知られる瀬戸内海沿岸では、大正時代より、身近にある小魚やエビなどを姿のままに使い、せんべいにする文化がありました。その伝統を受け継ぎ、昔ながらの製法で作っているのが象屋元蔵の「おととせんべい」。市場で仕入れた魚を一尾ずつ丁寧に下ごしらえし、一枚一枚手で焼きあげます。素材を活かすためにできあがりは大変うすく割れやすくなっていますが、そのぶん豊かな風味を味わえます。目に美しく、食べて美味しい姿焼きのせんべいを、あおさの香りとともにお楽しみ下さい。保存料などは使っておりませんので、できるだけ早くお召し上がり下さいませ。大判季節の魚のせんべいを4枚、小判季節の魚のせんべいを12枚、小判えびのせんべいを12枚の28枚セットでお届けします。
「茶屋すずわ」は江戸末期の嘉永元年に日本一の茶産地・静岡に創業した「鈴和商店」が営むくつろぎの茶屋。「現代の茶屋、人々の暮らしになくてはならない大切で優しい寛ぎの存在」をコンセプトに、お茶とそのまわりの物を扱う小さな店として運営されています。同店のこだわりは伝統の合組技術。経験豊富な茶師厳選の仕入れと、素材のポテンシャルを最大限に引き出す仕上げにより、単一農園では決して味わえない香りと余韻の長さ、奥深さを五感で感じられるお茶を提供しています。「うるおすとき 水出しほうじ茶」は、いつでも、どこでも、誰でもおいしいお茶がつくれる水出し用ほうじ茶ティーバッグ。砂入り焙煎機でふっくらと焼き上げたほうじ茶を使用。香り高く飲み口が良いお茶です。水1Lに対して1包を入れ、冷蔵庫に入れ3〜4時間経てば完成です。完成後、ティーバッグを取り出す必要は特にありません。熱湯で濃く出し、牛乳、お好みで砂糖を入れれば美味しいほうじ茶ラテにもなります。カフェインもごく僅かですので夜寝る前やお子様におすすめのお茶です。
「菓子工房レネー」は、南国・高知生まれの超低糖質で食物繊維たっぷりの健康スイーツブランド。<br>天然素材から生まれたカロリーゼロで安心の自然派甘味料と、安心・安全にこだわって選んだ素材を使って、お母さんが我が子のためにつくるように、食べてもらう人を想いながら、ひとつずつ心をこめて手づくりしています。<br>おいしくて、身体にも優しく、世の中をちょっとよくすることにもつながるスイーツを通し、糖質制限が必要な方にも、そうでない方も、みんなに甘いしあわせを届けています。<br>苺の風味が生きているふわふわ新食感スイーツは、「低糖質クッキーといえばいちごマカロンバスク」と広く知られる存在に。<br>高知県大月町の「苺氷り本舗」とのコラボで誕生しました。<br>味は甘酸っぱく、しっとりふわふわ食感。<br>ハート型の大きなサイズにしているので、食べ応えも十分です。<br> 卵白とアーモンドのベースに苺のパウダーを練り込み、さらに上から特性苺ソースを2度も塗って贅沢に焼き上げました。<br>そして、うれしい超低糖質。<br>このマカロンを130枚食べて、やっとご飯１杯分です。
【お取り寄せ(送料込)】＜茶屋すずわ＞うるおすとき/水出し煎茶 ハウスキーピング 愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。ごまだれ漬け、味噌醤油漬けとユッケ風の3種を2食分ずつセットに。宇和海の新鮮な真鯛を引き立てる、個性豊かな味わいを食べ比べでお楽しみください。冷蔵庫で解凍か流水で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。ごはんの上にのせて丼に。大葉やネギなどとあえて小鉢や、サラダに仕立てたりと幅広く楽しめます。1L134
