Genusspaket – Steak & Wein u-schwarzwald 110°C eingestellt sein

110°C eingestellt sein

mindestens 1000g am Stück

Eine indirekte Zone auf dem Grill vorbereiten

bis die Kruste knusprig ist

Durch die Reifung erlangt das Filet ein leicht nussiges Aroma und wird äußerst zart

Genusspaket – Steak & Wein u-schwarzwald 110°C eingestellt seinGenusspaket Steak & Wein Dieses Paket bringt alles mit, was ein perfekter Grillabend im Frhling braucht: ein Prime Beef T Bone Steak vom Schwarzwlder Weiderind, Dry Aged Fleisch vom Kruterschwein, besondere Spezialitten aus unserer Herstellung und zwei ausgewhlte Weine des Weinguts Otto und Martin Frey. Alle Fleischspezialitten stammen aus unserer Herstellung und werden aus Fleisch unserer Kruterschweine sowie vom Schwarzwlder Weiderind verarbeitet