愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。愛媛真鯛の魅力を知り尽くした職人の手により加工しました。子どもたちに大人気のフライと唐揚げをセットに。旨味のあるマダイはほくほくとおいしく、一度食べたら忘れられない味わいです。魚が苦手なお子さまにも食べやすい加工となっています。170℃の油で3〜4分揚げて、フライにはオーロラソースや醤油、唐揚げにはレモンなどを添えてどうぞ。冷めてもおいしいのでお弁当にも活躍します。
「工房しゅしゅ」は、湖のくに(滋賀)で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou(=お気に入りのもの)」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br>「社会福祉法人あゆみ福祉会」が運営する「工房しゅしゅ」では、福祉作業所で働く利用者の工賃アップを目指すなかで、滋賀ならではの“モノ”や”コト”を含め、地域が育み醸しだした“恵み”を使った商品を企画。<br>製造販売する商品の売上は、作業所の利用者一人ひとりの自立のために活用されています。<br>滋賀の恵み・大吟醸の酒粕を使った濃厚なバターサンドです。<br>クッキーとの味わいと食感のバランスにこだわり、上品な甘さと酒粕のコクを楽しめます。<br>口どけに幸せを感じるリッチなお菓子です。
「茶屋すずわ」は江戸末期の嘉永元年に日本一の茶産地・静岡に創業した「鈴和商店」が営むくつろぎの茶屋。「現代の茶屋、人々の暮らしになくてはならない大切で優しい寛ぎの存在」をコンセプトに、お茶とそのまわりの物を扱う小さな店として運営されています。同店のこだわりは伝統の合組技術。経験豊富な茶師厳選の仕入れと、素材のポテンシャルを最大限に引き出す仕上げにより、単一農園では決して味わえない香りと余韻の長さ、奥深さを五感で感じられるお茶を提供しています。「うるおすとき 水出し煎茶」は、いつでも、どこでも、誰でもおいしいお茶がつくれる水出し用煎茶ティーバッグ。いつも急須で本格的なお茶を飲んでいただいているお茶通の方でも満足できる味になるように、一番茶を使用し様々な茶葉の合組(ブレンド)、火入れ(焙煎)温度を調整しながら、何十回も試作、試飲し、納得のいく味、香りに仕上げてあります。茶葉の浸出を妨げないよう、ティーバッグのサイズと形状にもこだわりました。水で抽出することで苦味、渋味が少なく甘味が多くまろやかな味に。水1Lに対して1包を入れ、冷蔵庫に入れ3〜4時間経てば完成。完成後、ティーバッグを取り出す必要は特にありません。
うずらの有精卵を使って作ったカヌレです。<br>外はカリっと、中はもっちり食感が癖になります。<br>大きめサイズでとても食べ応えがあります。<br>《バニラ》はバニラビーンズを使った基本の味です。<br>《抹茶》はふんだんに抹茶を使用しています。<br>《ココア》はココアパウダーを使い、お子さまに人気の商品です。<br>焼立ての良い状態で冷凍し、カリカリ食感を残したままお届けします。<br>お召し上がりの前に冷凍庫から出してすぐ食べれます。
レンジ調理で誰にでも簡単につくれる蒸しパンミックスです。袋のまま料理できるので、調理器具は一切使わず、後片付けも簡単。<br>米粉は国産うるち米を使用。砂糖はキビ糖でやさしいコクのある甘さ。九州産バターミルクパウダーのミルク感。ふわっともちもち食感の蒸しパンです。<br><br>★親子でおうち時間を楽しむ★<br>レンジで簡単につくれるので小さなお子さまがいる家庭でも安心して一緒にお料理が楽しめます。お子さまの食育にもピッタリ。<br><br>★グルテンフリーで体にやさしく★<br>グルテンとは、小麦などの穀物から生成されるタンパク質の一種のことで、小麦粉アレルギーをもつ方は、このグルテンを摂取することによって様々な症状を発症してしまいます。<br>そこで、小麦粉の替わりにグルテンフリーである国産米粉を使用しているので、小麦粉アレルギーの子どもでも美味しく食べられます。<br><br>★JIMOTO-地元-に愛される商品に★<br>今後も地域に根差して地元の味を発掘し、食文化を大切にすることで地域の活性化や地方創生に貢献していきます。
【お取り寄せ(送料込)】<香蔵庵>豆腐であって豆腐でない 豆腐の燻製スティック/百二珍 gourmet_hit_2301 愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。愛媛真鯛の魅力を知り尽くした職人の手により加工しました。子どもたちに大人気のフライと唐揚げをセットに。旨味のあるマダイはほくほくとおいしく、一度食べたら忘れられない味わいです。魚が苦手なお子さまにも食べやすい加工となっています。170℃の油で3〜4分揚げて、フライにはオーロラソースや醤油、唐揚げにはレモンなどを添えてどうぞ。冷めてもおいしいのでお弁当にも活躍します。