2025 Bramito del Cervo Bianco, IGT, Castello della Sala champagnestopper hvad det var farfaren faldt

hvad det var farfaren faldt for – betagende udsigt og perfekt jordbund

Det forholdsbis regnfulde og ret kølige forår gik forud for en varm sommer med en del nedbør

I det nordiske klima har æblerne optimale betingelser

Druerne håndplukkes

der var lagt i vinen

2025 Bramito del Cervo Bianco, IGT, Castello della Sala champagnestopper hvad det var farfaren faldtFrisk og kompleks med smag og aroma af tropisk frugt, ananas, citrus, vanilje og hasselnder. Flot struktureret, elegant og mineralsk med en fremragende friskhed. Udelukkende fremstillet af Chardonnay druer, som viser sin elegance og mineralitet i den lerholdige og fossilrige jord. Bramito bliver lavet af druer fra vinmarkerne omkring middelalderborgen ved Castello della Sala. En druesort, der trives i dette terroir, er Chardonnay. Vinmarkerne er rige