Abrikoser i Portvin Spumante Tinta Barroca og Tinto Cão

Tinta Barroca og Tinto Cão

Meget velafbalanceret på ganen og lang eftersmag

Quinta de Vargellas er en kendt Vintage Port skabt af et af verdens mest kendte vinhuse

Den har en lang og vedvarende afslutning

Kan parres med desserter

Abrikoser i Portvin Spumante Tinta Barroca og Tinto CãoFrugter i Portvin Serveringsforslag: Serveres med softice (vaniljeis oprrt med fldeskum) eller blot med kold fldeskum og pyntet med revet mrk chokolade. Frugterne pureres og bruges som lag i en lagkage, eller smres p en rouladebund, hvorefter den trkker natten over, rulles sammen og overtrkkes med 65% mrk chokolade. Anvendelsesmulighederne er uanede 450 gr.