Calera Chardonnay 2022 fredagssmagning Rock Angel er et væsentligt

Rock Angel er et væsentligt step op i forhold til den meget kendte rosévin

På ganen er den rig og generøs med afrundede tanniner og en lang finish

så er det en kærlig hyldest til Jenny Wagners tipoldefar Johannes Glos

What an extraordinary tasting this was at the Marcassin winery just north of Santa Rosa in Sonoma County

To andre førende vinmarker i Calistoga bidrager også og fra den østlige side af Napa indgår druer med en livlig syre grundet de lidt køligere vækstforhold

Calera Chardonnay 2022 fredagssmagning Rock Angel er et væsentligtNo nonsense Chardonnay p druer fra nogle af de bedste vinmarker langs det klige og vindblste Central Coast omrde. Calera Central Coast Chardonnay er en stabil performer og denne rgang er ingen undtagelse. Winemaker Mike Waller lod vinen modne 10 mneder p franske egefade, hvoraf de 10% var nye. Ud er kommet en yderst charmerende og frisk sag, der isr dufter af citron, vandmelon, jasmin, passionsfrugt og vanilje. Smagen drejer over i grnne og rde bler,