Jacquesson Vauzelle Terme Extra Brut Récolte, Aÿ 2009 Magnum 8-7 og under Dominiques forvaltning

og under Dominiques forvaltning

} En assorteret kasse fra Domaine de la Romanée-Conti er blandt de mest eftertragtede samlerobjekter i vinens verden

med optimale vækstbetingelser

hvor den gradvist afslører nye lag af dybde og kompleksitet

Det var en rejse sammen med Mondavi til Bordeaux

Jacquesson Vauzelle Terme Extra Brut Récolte, Aÿ 2009 Magnum 8-7 og under Dominiques forvaltningDegorgeret uden dosering i maj 2019. Utrolig flot champagne, der byder p indbydende aromaer af pre, honningkage, trrede hvide blomster og antydninger af trret frugt og ndder. Champagnen er medium til fyldig, og yderst elegant. Flot bred tekstur med moden, men saftig syre, og en lang finish. Parcellen i Ay ligger midt p en direkte sydvendt skrning. Jordbunden er karakteriseret ved at vre leret, meget kalkholdig og hviler p en undergrund af kridt.