Brash Higgins Cinsault YEAR_UNKNOWN Den hvide Les Garipelées kommer

Den hvide Les Garipelées kommer fra to små plots på i alt 1 hektar og produktionen er beskedne 5000 flasker

Vinen er lagret på både nye og brugte barriques

Duft: Duften er tæt med mindelser om skovbund (inklusiv små

lyserød prosecco

der har indeholdt den søde sherrytype

Brash Higgins Cinsault YEAR_UNKNOWN Den hvide Les Garipelées kommerEndnu et pletskud fra Brash Higgins. Cinsault ser man ikke s ofte tappet p egen hnd, men det har Brash Higgins valgt at gre her. Den kommer tilmed fra en mark, der oprindelig var tilplantet med Semillon, men pga. dalende eftersprgsel efter Semillon valgte Brash Higgins at ompode marken til Cinsault. Det kan vi i dag vre glade for! Den sprlske og rustikke Cinsault er et herligt bekendtskab. Den er tmmet i 6 mneder p brugt, fransk eg. Der er i 2021