Prinz Salm Johannisberg Wallhausen Riesling Grosses Gewächs 2014 BH-Brand Vinen fremstilles udelukkende på Syrah

Vinen fremstilles udelukkende på Syrah fra omkring 45 år gamle vinstokke plantet på kalk- og lerholdige skråninger omkring Crozes-Hermitage

Bouchard Père & Fils har været igennem en fantastisk udvikling de seneste mange år og laver i dag nogle af de allerbedste vine fra området med en tårnhøj kvalitet

do your best to hide bottles for at least 5-7 years and it’s going to keep for 30-40 years or more

og den er overraskende tilgængelig for årgangen og helt klart den for tiden mest drikbare af David Abreus 2013-vine

2013 er en klassisk køligere årgang fra regionen med lidt senere høst

Prinz Salm Johannisberg Wallhausen Riesling Grosses Gewächs 2014 BH-Brand Vinen fremstilles udelukkende på SyrahJohannisberg GG 2014 er et glimrende eksempel p, hvordan Prinz Salms topvine modnes med bde dybde og livlig friskhed over tid. Efter nsten ti r har vinen udviklet en kompleksitet, hvor moden citrus, blomster og mineralske lag smelter sammen uden at miste sin vitale syrestruktur og klarhed. Druerne kommer fra den kalkholdige, rde skiferjord i Wallhausen, hvor de hndplukkes med stor omhu. Vinen grer spontant og lagres lang tid p fine grrester i rustfri