Sauvignon Blanc, "Ried Grassnitzberg Licht" 2020 1 STK refined silky tannins

refined silky tannins

Mineralske sprøde og elegante hvidvine lavet på Riesling og Grüner Veltliner

Druesorter: Udelukkende Riesling

På det tidspunkt var druerne næsten allerede modne og derfra skulle de bare få lov til udvikle en masse sukker

som ofte kommer på bordet nytårsaften

Sauvignon Blanc, "Ried Grassnitzberg Licht" 2020 1 STK refined silky tanninsWeingut Polz er faktisk beliggende i lige prcis Grassnitzberg. Omrdet er helt specielt. Ikke kun fordi noget af strigs bedste vin bliver lavet her, men fordi jordbunden hvor disse vinstokke str p indeholder havsedimenter der er over 14 r gamle. Der er helt utvivlsomt ogs tale om stor vin. Marken er klassificeret som 1 STK, hvilket bedre kan kendetegnes som Premier Cru. P marken dyrkes Sauvignon Blanc i hjeste klasse og i en hidtil uset stil. Vinen er