Desaunay-Bissey Gevrey-Chambertin VV 2021 Barbera Den unge Cesar Marquez

Den unge Cesar Marquez

det er mere kraftfuld og struktureret vin end Anthologie Blanc

friskt take på Albillo Mayor fra vinstokke der er 80-110 år gamle

der står på de sandede marker El Sardal og El Sotillejo

Nebbiolo og en anelse Croatina og Vespolina fra sandstensjorde i Bramaterra

Desaunay-Bissey Gevrey-Chambertin VV 2021 Barbera Den unge Cesar MarquezMeget prcis, udtryksfuld og klassisk Gevrey Chambertin. Desaunay Bissey udtrykker alle appellationens karakteristiske noter med mrke kirsebr, hngt kd, skovbund og muld og en ret kraftig smag med flot modne tanniner og en ret mineralsk og fast finish. 2021 er en klig rgang, og det er dem Bruno er bedst i. Frugten er delikat og elegant uden at g p kompromis med koncentration Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke