Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2022 Rosévin lagres de i yderligere 12

lagres de i yderligere 12 måneder i 30hl egetræsfade og mindst 12 måneder på flaske

grillede skaldyr eller en klassisk ret som tarte flambée

I smagen mødes saftige røde bær med subtile noter af lakrids og diskrete tanniner

kammuslinger eller cremede pastaretter

Vinen tappes på flaske med en mild filtrering og forfines herefter mindst 12 måneder i flasken før frigivelsen

Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2022 Rosévin lagres de i yderligere 12Fremstillet fra en af de ldste og mest historiske vinmarker i Friuli, som er plantet helt tilbage i 1926 lige uden for Colli Orientali appellationen. Det er en anderledes stil af Friulano, som fokuserer mere p spnding og syre. Tommaso tog en chance ved at forsge at vise, at en vinmark i lavlandet kan producere vine af utrolig elegance, hvis der arbejdes korrekt med den. Udbyttet fra marken er ekstremt lavt, mindre end 2 ton per hektar. Kun 566 flasker