Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 8-7 the initial seven months in

the initial seven months in new oak still makes an imprint upon this wine

Under denne modning udvikler Cristal sine karakteristiske nuancer af moden frugt

Robert Parker 98+

Der høstes og sorteres ved håndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 måneder på franske egefade

trøffelrisotto eller en klassisk sole meunière

Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 8-7 the initial seven months inLegendarisk hvid Bourgogne fra Albert Bichot! Btard Montrachet appellationen er en sand juvel, som strkker sig over kommunerne Chassagne og Puligny. Utrolig kompleksitet selv i sin ungdom, nsen udvikler overvejende blomsteraromaer med sm noter af toast og et strejf af menthol. Fyldig og kraftfuld i smagen med skn mineralitet og vedvarende smag. Afslutningen er lang og lkker med subtile ravnoter af kandiseret frugt og slik. Albert Bichot ejer hele seks