Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 Tilbud Vinen gæres på gamle egetræsfade

Vinen gæres på gamle egetræsfade

The deep garnet-purple colored 2014 Proprietary Red Wine offers up subtle cassis

kraft og personlighed

Champagnen er flot dyb gylden i farven og smagsmæssigt fremstår den frugtagtige med et strejf af jordbær

men han kan edderhyleme også noget med ren Chardonnay

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 Tilbud Vinen gæres på gamle egetræsfadeSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gring modner Eric Gaugher mosten i 12 mneder p