Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 Sidste chance som skaber en nærmest perfekt

som skaber en nærmest perfekt balance

der er både unik og sofistikeret

Violet and aniseed scents segue into a palate that's smooth

Mineralsk og dyb Pinot Noir fra to forskellige økologisk dyrkede marker

} La Tâche er en af verdens mest legendariske vine og for mange selve indbegrebet af stor Bourgogne

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 Sidste chance som skaber en nærmest perfektRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og