Grüner Veltliner Höhenflug temasmagning Ampelos søger kompleksiteten i denne

Ampelos søger kompleksiteten i denne Syrah ved at arbejde med fire forskellige kloner af Syrah druen

En gastronomisk rosé

men adskiller sig fra nabomarken Schlossberg ved at være lidt mere åben og frugtig i udtrykket

Han formår på forunderlig vis at forvandle sine druer til en nærmest æterisk væske

blommer og et krydret element

Grüner Veltliner Höhenflug temasmagning Ampelos søger kompleksiteten i denneSaftig, fyldig og krydret Grner Veltliner fra de bedste parceller i Drkheim. Den klassiske strigske druesort fr her en helt anden form, hvor moden stenfrugt og den typiske hvide peber suppleres af rgede og sdmefulde noter fra fadlagringen. Perfekt sammen med en klassisk wienerschnitzel eller den ssonbetonede kantareltoast. Charmerende, frugtfyldt og hjintens med noter af fersken, grapefrugt, syltede prer, honningmelon, estragon og lindeblomst,