Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 SummerCellar complex style

complex style

For Bourgogne-elskeren er dette en charmerende og moden Pinot Noir

This blend of 91% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc

Smagen er imponerende struktureret med en flot balance mellem friskhed og fylde

Siden 1855 og den berømte klassifikation af Napoleon d

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 SummerCellar complex styleDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,