Trøffelmayonnaise lavet på hvide trøfler, 180 g aromatized oils 5–7 % olie per kg

5–7 % olie per kg frugt mod normalt 10–14 % – men aroma og intensitet er markant højere

som leverer en kraftfuld styrke på 100

når de er bedst

Hertil har den antibakterielle egenskaber

mælkepulver og en smule solsikkelecithin – en naturlig ingrediens

Trøffelmayonnaise lavet på hvide trøfler, 180 g aromatized oils 5–7 % olie per kgTrffelmayonnaise er en delikat, cremet mayonnaise med hvid trffel. Vores sknne mayonnaise med trffel er perfekt til en hjemmelavet sandwich, en god burger, som dip til pomfritter eller til antipasti. Vi havde lnge drmt om en god trffelmayo, men efter at have smagt p mange, mtte vi erkende, at de var svre at finde. Derfor var glden stor, da vi p en trffelfestival mdte Laura og Fillippo og smagte deres lkre trffelmayonnaise. Indhold: 180 g