Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Dobbeltmagnum 8-7 Dry Creek og Alexander Valley

Dry Creek og Alexander Valley

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2005 er nu på sit højdepunkt

Vinen modner derefter 10 måneder på neutrale fade og til sidst 6 måneder på stål for at falde helt til ro

at vi ikke har smagt os igennem alle 5

Etiketten til årgang 2002 blev skabt af den russisk-amerikanske kunstner Ilya Kabakov

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Dobbeltmagnum 8-7 Dry Creek og Alexander Valley2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe